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藻蓝蛋白
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  • 发布日期: 2019-01-19
  • 更新日期: 2019-01-21
产品详细说明
产品英文名称: phycocyanin CAS编号: 11016-15-2
别名: 分子式:
EINECS编号: 规格: 工业级
质量标准: 企标 外观性状: 蓝色粉末
含量: 99 % 保质期: 36 月

藻蓝蛋白

 

【英文名】:phycocyanin   

【成分】:蓝藻中卟啉类色素蛋白。

性状蓝色粉末。溶于水,不溶于醇和油脂。   

藻蓝蛋白具有*、促进血细胞再生等功效。21世纪初,在欧美、日本等国

藻蓝蛋白广泛用作食品和化妆品的*天然色素,并被制成生化药品。

1986年,由日本康派艾滋病研究所研制、CONFIDENCE藻类营养食品公司生产的

康派奇(confident)藻蓝蛋白素作为癌症患者、白血病患者等的康复药品和营养食品,

取得突出的配合疗效。

应用

藻蓝蛋白的应用研究很广泛,可归纳以下几方面:   

(1)天然食用色素:藻蓝蛋白是水溶性色素,无毒,纯蓝,清亮可爱,可作为食品着色剂、

化妆品的添加剂。   (2)医药保健食品:藻蓝蛋白离体实验具有刺激红细胞集落生成,

类似红细胞生成素(EPO)的作用。国外已成功的研制出多种藻蓝蛋白复合药品,

日本康派艾滋病研究所已有藻蓝蛋白能改善贫血、提高血色素的成功报导。

1982年 Iijima 等曾研究小鼠口服藻蓝蛋白提高注射肝肿瘤细胞小鼠的成活率,

且实验组小鼠淋巴细胞活性明显比对照高,他们认为该蛋白有促进免疫和抗疾病功能。

1986年美国哈佛医院 Schwartz和Shklar发现螺旋藻藻蓝蛋白对一些癌细胞有抑制作用。   

(3)生物学、化学和细胞学实验的特殊试剂:藻蓝蛋白蓝色并有荧光,可作为生物学、

细胞学一些光动力学的研究试剂。

藻蓝蛋白的另一作用是荧光剂。

包装:1公斤铝箔袋



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